Vetesurgrund Dag 3, morgon

Nu är din vetegrund klar om det bubblar i den!
Grattis!
Förvara den i kylen med lock tills du ska baka!

Min bubblade över

20130130-075406.jpg
Men det gör inte så mycket!
Jag tar en större burk, värmer den under kranen i varmt vatten.
Tar 50g av vetesurgrunden (1/2dl)
100g Vatten (1dl)
100g Vetemjöl special (1 1/2dl)
Rör ihop ordentligt, sätter på plastfolie på burken och stoppar den ovanför kylskåpet. Låter den stå tills ikväll.

Det var riktig kraft i min!
Så här såg en ut som inte bubblade över en massa

20130130-075830.jpg
Idag kommer jag baka ett Levain-bröd och ger dig ett inlägg sedan!

Vi hörs!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *