Vetesurgrund Dag 1, morgon

Ta en glasburk och spola den med varmt vatten

Ta 50g ljummet Vatten (1/2dl)  (lite varmare än ljummet tar jag)
5g R ågsurdegsgrund (1tsk)
50g Vetemjöl Special (1dl)

Blanda ihop ingredienserna väl till en jämn smet

På med plastfolié över burken

Ställ upp burken i ”kuvösen” i skåpet ovanför kylsskåpet tills ikväll då vi tar hand om den igen.
Nu är vi på väg till för mig, brödets Royce Rolls:)

Vi hörs!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *