Försök till god mor!

Gjorde ett försök till att vara en god mor när jag nu inte är det på andra på andra plan.

Det var längesedan jag stekte en hemmagjord pyttipanna.
I mina glansdagar tog jag tillvara på varje överbliven potatis, korvskiva, köttbulle, skinkskiva, köttbit och tärnade det och lade i en burk i frysen. När burken var full hade familjen pyttipanna till middag. Men det var då det.
Idag fick Philip äta pytt.

IMG_5144.JPG
Jag slår mig inte för bröstet för en pyttipanna. Ska sanningen fram så har jag inte lagat så mycket mat sedan de flesta flyttade. Jag har ätit mina tomater, hallon och avokado, Philip tog matlådor jag tidigare gjort medan Hjärtat var i Pakistan. Sedan vart det en eller två, kanske rent utav hämtmat från thairestaurangen.
Till jul och strax innan lagade jag lite mat.
Idag var det lite kul igen. Den känslan är nog över tills imorgon ska du se;)

Själv slog jag på stort till middagen. Jag tog minsann en bit kokt lax till broccolin och tomaterna. Laxen kokade Hjärtat, annars hade det inte legat en stackars lax som fått sitt liv taget för att jag skulle äta.
Så praktiskt att äta tomater, hallon och avokado, lättlagat.
Broccolin, den får Hjärtat koka, annars kan jag lika gärna vara utan.

IMG_5145.JPG

Vi hörs!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *